Detta blogginlägg är skrivet av Leva Som Eva.
Samlingsbegreppet ”Italiensk mat” står högt i kurs hos mig och många andra, och den sicilianska maten utgjorde inget undantag. Det sydliga läget och öns historia har gett sicilianska köket en egen touch, av färska, lokala råvaror och till exempel grekiska och arabiska influenser. En stolthet över det lokala, som hos paret i Sclafani Bagni där vi bodde över: ”I stort…
Läs hela inlägget av Leva Som Eva här –> Sicilianska smakprov
